Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Barbaste, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Le Relais du Moulin Neuf, Village club de Vacances 4**** situé à Barbaste dans le Lot et Garonne à coté de Nérac, recherche son commis de cuisine (Femme ou Homme). Notre Village de vacances est chaleureux, à taille humaine et notre objectif est de travailler et de maintenir une ambiance familiale avec nos clients. Points clés de notre environnement de travail : - Locaux adaptés - Repas fourni - Atmosphère détendue - Horaires de travail flexibles et prévus à l'avance - Environnement de travail sûr Vous intégrerez une équipe en place depuis plusieurs années, dynamique, soucieuse du travail bien fait et participerez activement à la réputation du Village. Ce poste est placé sous la responsabilité bienveillante du Chef de Cuisine et de son second. Vos missions : - Préparer les mises en place froides et/ou chaudes (80 % de produits frais - Label 4 saisons) - Participer à la production - Participer aux dressages et envoi - Participer aux réceptions, contrôle, stockage et inventaires mensuels des marchandises - Participer au nettoyage des espaces de la cuisine et à la plonge batterie - Etre vigilant aux règles de mise en œuvre de la méthode HACCP Poste proposé : CDD de 6 mois[...]